Kampanya Hakkında
Bu program yeni bir kimyasal bileşen araştırması değil; HalalVera’nın diğer açık araştırma fonlarında üretilen teknik verileri, market rafı önünde karar vermeye çalışan tüketicinin doğrudan kullanabileceği görsel rehberlere dönüştüren yayın ve tasarım çalışmasıdır. Bir ürünün ön yüzündeki "doğal", "bitkisel" veya "geleneksel" gibi ifadeler çoğu zaman arka yüzdeki içindekiler tablosuyla aynı hikayeyi anlatmaz; "doğal aroma verici", "yağ asitlerinin mono ve digliseridleri", "peynir mayası (rennet)" veya "parfüm" gibi genel terimler ise tek başına kaynağın bitkisel mi hayvansal mı olduğunu açıklamaz.
Peynir ve süt ürünlerinden çikolata ve unlu mamullere, soslardan içeceklere, takviyelerden şampuan ve diş macunlarına kadar 20 temel ürün kategorisinde hazırlanan bu rehberler; gerçek ürün etiketleri üzerinde önce nereye bakılacağını, hangi terimin ne zaman yeterli kanıt sayıldığını ve hangi durumda sertifika veya üretici beyanı aranması gerektiğini adım adım gösterir. Ülkeler arası etiketleme mevzuatı farkları (AB, ABD, Türkiye vb.) ile etiketin tek başına çözemediği belirsizliklerde üreticiye gönderilebilecek hazır soru şablonları da her rehberde yer alır.
Süresiz programın bu 1. Fazı, günlük alışverişte en çok karşılaşılan 20 ürün kategorisinin görsel etiket şemalarını, 30 saniyelik kontrol listelerini ve çok kaynaklı terimler sözlüğünü tamamlar. Hazırlanan tüm rehberler mobil uyumlu ve ücretsiz olarak halalvera.com üzerinde yayımlanır.
Destek hangi alanlarda kullanılacak?
- 20 temel ürün kategorisi (süt/peynir, unlu mamul, çikolata/şekerleme, soslar, içecekler, takviye ve kişisel bakım) için işaretlenmiş görsel etiket okuma rehberleri
- "Doğal aroma", "mono ve digliseridler", "peynir mayası/rennet", "şellak" gibi kaynağı etikette açık yazılmayan terimler sözlüğü ve bitkisel alternatif (pektin, agar, ayçiçeği lesitini vb.) göstergeleri
- Etiketin tek başına yeterli olmadığı durumlar için 30 saniyelik hızlı kontrol listeleri ve üreticiye bilgi sorma şablonları
- Gıda ve kimya mühendisliği uzmanlarıyla kategori kontrolü, ülke bazlı etiketleme kuralları uyarlaması ve çok dilli ücretsiz yayın
Herkesin alışveriş yaparken ürün etiketlerini bilinçle, hızla ve güvenle okuyabilmesi için bu uygulamalı rehber serisine destek olun.
